Tepung kentang dipakai sebagai salah satu bahan campuran untuk berbagai jenis makanan seperti makanan cepat saji, daging olahan, makanan yang dipanggang, mie, makanan hewan peliharaan, keju parut, saus, sup, permen dan sosis.
Tepung kentang akan membantu meningkatkan rasa, tekstur, stabilitas, penampilan dan kenikmatan produk makanan.
Tepung kentang meningkatkan formulasi dan komposisi dengan sangat baik seperti peningkatan pada nilai gizi yang